SustainableProject 地域企業とのコラボレーション
八ヶ岳サスティナブルラボでは、地域の企業と連携をしながら八ヶ岳地域が「循環型最先端地域」となるよう活動を推進しています。そのいくつかの活動をご紹介いたします。富士見パノラマリゾートスキーリゾートのみではなく、スズランの群生地として知られる入...
2022-10
SustainableProject 
SustainableAreaProduce アニメ「スーパーカブ」と地域とのコラボレーション
日本のアニメは、現代日本文化を代表するコンテンツとして世界でも高く評価されています。アニメやマンガの影響力は大きく、ヒットすると舞台となった地域を訪れる「聖地巡礼」で国内のみならず、海外からも人が訪れ、その経済効果はとても大きいと言われてい...
SustainableAreaProduce HANAVEGE
完熟野菜の色と味をそのまま閉じ込めたサスティナブル野菜で作る乾燥野菜八ヶ岳の山林から出る落ち葉と米ぬかなどを使って堆肥を作り、その堆肥を使って野菜を育てる「サスティナブル農業」。こうして大切に育てられた野菜は、味が濃く、野菜の旨味が凝縮され...
SustainableProject 八ヶ岳で実践する地域循環型のサスティナブル農業
「都会で働き、都会で生きていくこと」、「地方で働き、地方で生きていくこと」それぞれ一長一短があり、どちらもどこかで無理が生じてしまうのが現代社会。都市部（東京）と地域（八ヶ岳）の人と企業が繋がることにより、都市部が抱える課題、地域が抱える課...